为进一步促进茶企增效、茶农增收，近日，乳山市威茗茶业邀请多元高香型山东红茶关键技术研发及产业化示范专家服务团成员——山东省农业科学院茶叶研究所所长董春旺博士及中国农业科学院茶叶研究所颜鹏博士到我市茶园开展“卡脖子”技术攻关和现场指导，从茶种改良、茶园土肥管理、红茶生产加工等方面为企业“把脉开方”，为我市茶产业提质增效“翻新”思路。

专家服务团一行深入南黄镇威茗茶业易养茶庄园，对茶园管理、红茶生产、质量安全管控情况进行调研，针对茶树品种特点现场指导技术人员，提出科学的指导方法、正确的管理模式。专家服务团围绕多元高香红茶定制、红茶萎调工艺、红茶发酵技术指标、茶树品种抗逆性、茶树良种繁育等方面进行技术指导。

“企业在发展的过程中，在如何提高产品竞争力方面会遇到一些瓶颈，比如多元高香红茶定制、茶树良种繁育产业化等，专家有效的针对这些瓶颈问题给予我们指导，帮助我们企业朝着标准化农业方向发展。” 威茗茶业负责人说。

近年来，乳山市立足做特色、树品牌，充分发挥乳山良好的生态资源优势，联合农业农村、海洋发展、文化旅游、科技等部门，精准选派专家，组建5支有乳山地域特色的“乡村振兴专家服务团”，分别为多元高香型山东红茶关键技术研发及产业化示范服务团、乳山大姜良种繁育及安全高效栽培技术应用示范服务团、乡村规划设计服务团、乳山市食用菌产业服务团和液态有益菌生物基质应用研究服务团。专家服务团的成立拉近了专家与农民的距离，带动帮助900余户农户发展茶叶、蓝莓、食用菌，每户年收入增加超过3万元。专家服务团机制打破了空间壁垒，推动了技术攻关和成果转化，实现乳山特色产业的高质量发展。